Belba Baby, pannenkoek uit de oven

Toen ik deze ovenpannenkoek aan het bakken was zat er de hele tijd, maar รฉcht de hele tijd hetzelfde nummer in mijn hoofd. Kundet al raden? Ja hoor, Baby, Baby van Nicole en Hugo. Of de herwerkte versie van Like me, ge moogt kiezen. Voila, nu dat nummer ook in jouw hoofd zit, kan je net zo goed deze Belba Baby eens uitproberen. Het is gebaseerd op een Dutch baby, maar door het amandelmeel is deze veel zachter en wat zoeter. Het pannenkoekenbeslag bevat best wel wat bloem en amandelmeel ten opzichte van melk, dus het is een stevige baby, maar wel een braveke, hoor. En omdat elk kind een naam nodig heeft, ging ik voor deze voor Belba, want Belgische chocolade en banaan. ๐Ÿ’๐Ÿปโ€โ™€๏ธ

Lees het volledige artikel โ†’

Mini appelgalettes met frangipane

Aaah, winter… ๐Ÿ˜Œ Er zijn misschien niet zรณ veel mensen die houden van de winter, maar ik ben er alvast eentje van. En dat hoeft helemaal geen sneeuw te zijn, met een chalet in de bergen en een raclette-toestel dat overuren draait. Nee, dat mag voor mij ook gewoon een koude maar zonnige dag zijn. Ik doe zelfs met plezier een dikke winterjas, een muts en sjaal aan om een lange wandeling te gaan doen in de vrieskou. Het is niet voor niet dat ik hier zo vaak vertel dat een bepaald gerechtje of gebakje pas รฉcht smaakt als je het eet na een lange wandeling. Oeps! En zo is dat geheim dan ook weer verklapt… โ˜บ๏ธ En deze appelgalettes… Ja, da’s zeker zo’n gebakje dat je dan eens moet uitproberen. Ze staan zo in de oven, en je kan ze eten als ze nog zo’n beetje lekker warm zijn. Ruik je ze al?

Lees het volledige artikel โ†’