Mini appelgalettes met frangipane
Aaah, winter… 😌 Er zijn misschien niet zó veel mensen die houden van de winter, maar ik ben er alvast eentje van. En dat hoeft helemaal geen sneeuw te zijn, met een chalet in de bergen en een raclette-toestel dat overuren draait. Nee, dat mag voor mij ook gewoon een koude maar zonnige dag zijn. Ik doe zelfs met plezier een dikke winterjas, een muts en sjaal aan om een lange wandeling te gaan doen in de vrieskou. Het is niet voor niet dat ik hier zo vaak vertel dat een bepaald gerechtje of gebakje pas écht smaakt als je het eet na een lange wandeling. Oeps! En zo is dat geheim dan ook weer verklapt… ☺️ En deze appelgalettes… Ja, da’s zeker zo’n gebakje dat je dan eens moet uitproberen. Ze staan zo in de oven, en je kan ze eten als ze nog zo’n beetje lekker warm zijn. Ruik je ze al?
