Puree van geroosterde pompoen, met champignons en bonen
Ik hoef je op een dag als vandaag niet te vertellen dat de herfst er weer is. Plotse regenbuien, bladeren die rond dwarrelen, en -iieeek- spinnen die naar binnen komen. Ondanks de zonnige tomatentaart van vorige week, zullen we ons nu weer met z’n allen moeten klaarmaken voor het najaar. Zo gaat dat. Voor mij staat herfst gelijk met een tas chocolademelk na een lange wandeling, oude films kijken op zondagmiddag, en… pompoen.
Lees het volledige artikel →