Blini’s met drie kleurrijke toppings

Blini's met wortelhumus, rode biet en courgettespread

Het wereldkampioenschap voetbal is overal. Letterlijk. In de krant, op sociale media, aan het tankstation, zelfs bij de bakker vanochtend zag ik taartjes in de Belgische driekleur staan. Niet zo gek eigenlijk, want voor het eerst in lange tijd hebben wij Belgen in voetballand (naar ‘t schijnt) weer iets om naar uit te kijken. Gisteren speelden onze Rode Duivels hun eerste wedstrijd, tegen Panama, en dat was dan ook meteen een schot in de roos! 3-0 woehoe! ๐Ÿ‡ง๐Ÿ‡ชย Wij keken naar de match met een blini-schotel erbij. Continue Reading ›